torsdag 1 april 2010

Vintur till Stellenbosch och Franschhoek


30-31 mars:
En fullpackad Mercabuss lämnade ett regnigt Kapstaden för en expressresa till ”the winelands” som ligger så osannolikt nära denna storstad, 30 km bort och en helt annan värld. Vi hade lagt oss vinn om att inte vara för ambitiösa och att dessutom försöka klämma in lite saker som skulle vara kul för barnen. Det skall sägas redan nu att alla tre barnen var turens stora hjältar! Inget gnäll trots att det måste vara ganska trist att vänta på oss fyra vuxna.

Vi inledde på vackra vingården Rust en Vrede där deras Estate vin var provningens höjdpunkt. Det som i Kapstaden hade varit duggregn hade nu förvandlats till en strålande solskensdag och provningen ägde rum utomhus under ekar med flera decennier på nacken.

Nästa anhalt var Warwick som var utvalt för sina Gourmetpicknickars skull. Maten var alldeles ljuvlig och det är ett koncept som borde kopieras friskt av entreprenöriella godsägare hemmavid. Till maten drack vi gårdens Sauvignon Blanc – förtjusande – men övriga viner var en besvikelse vid den efterföljande provningen. Ett lunchbesök till en av deras Picnic pods kan dock varmt rekommenderas! Storbarnen lekte glatt på deras klätterställningar som fanns lite överallt.

Första dagens sista provning blev på Kanonkop. För mig så har detta alltid känts som en stor gård och jag blev förvånad över den intima skalan. När vi rullade in på gårdsplanen så krockade vi nästan med en traktor som levererar druvor. Vi kliver ur och E springer genast fram till den brummande avstjälkningsmaskinen och inom loppet av några minuter så har vi inspekterat sorteringen av druvorna, krossning och tappning på de öppna jäskaren. Återigen blir det en avslappnad utomhusprovning. Deras senaste Pinotage årgång hade släppts dagen innan – ung naturligtvis men mycket mumsig – och Bourdeauxblenden Paul Sauer är en klar favorit!

Självklart finns det mycket ogjort i Stellenbosch men det får vara till nästa gång. Klockan började bli mycket och vi styrde bussen mot Franschhoek. Denna lilla by är om möjligt belägen ännu vackrare än vad den större staden Stellenbosch är. Höga och dramatiska berg, vin och fruktodlingar och 20 kvalitetsrestauranger på 7000 själar! Vi inkvarterade oss på den lilla vingården med självhushåll Rose Cottages, som vida överskred våra förväntningar. Riktigt fint och enormt stort boende, särskilt kontrasterat till våra 12 kvadrat i J-Bay. 

På kvällen åt C och S en helt fantastisk avsmakningsmeny-middag på The Tasting Room på Le Quartier Francaise. Hela notan gick på 2000 spänn och så körde hotellets chaufför hem oss gratis! Maten var på en mycket hög nivå, några av vinerna kanske lite enklare än vad de varit på motsvarande krog i Sverige och klädseln på gästerna mycket mer avslappnad. Åtminstone en gäst hade flipflops…Höjdpunkten var nog det sous vide lagade vaktelbröstet, med ett tryfferat vaktelägg, en marsala juice och tunt skivad sparris. Lycka!

Dag två intogs en gemensam frukost efter vilken vi tog en förmiddagstur upp i bergen för att se på utsikten och låta A sova. Efter det blev det chokladprovning för C, O, E och Inez inne i staden Franschhoek. Mormor var med A och S hann med en extra provning på Boekenhoutskloof. Grym Shiraz som tyvärr görs i begränsad mängd och man får vackert skriva upp sig på en ansökningslista. Därefter åkte vi till Moreson för en fin provning i trädgården. Barnen lekte i bäcken och pallade citroner i citronlundarna. Moreson har tidigare besökts av farföräldrarna och vin har importerats via Danmark och druckits i ganska stora mängder på sommarstället så det var kul att se det med egna ögon. En härlig lunch fick avsluta besöket.

Sista producenten var Graham Beck där vi tänkt prova en radda mousserande. Dessa skulle de dock ha så rejält betalt för att vi hoppade det och provade deras stilla viner…som var lika slätstrukna som anläggningen var stor.

Trötta och nöjda tog vi oss hem till Kapstaden på dryga timmen! Tänk ändå om vi bodde permanent så här nära vindistrikten...

2 kommentarer:

  1. Kanske tur ni inte bor så nära :)
    Farmor

    SvaraRadera
  2. Låter som helt grymma provningar. Skulle faktiskt druckit en Kanonkop 2002:a CS som låg nere i källaren ikväll, men gästen Idborg fastnade i London och inte kan jag dricka den själv heller. Får bli en annan gång.

    Har även en Rust en Vrede som jag är mycket, mycket nyfiken på.

    / Anders (Allis pappa alltså om ni inte förstått)

    SvaraRadera